Jag har världens bästa man! Pojken gav mig en Crock-Pot (slow cooker/slökokare) i tidig julklapp. Mums!

 

Jag har bara testat att göra skinkstek än så länge, men gott blir det! I med rotsaker, gnid in skinkan med kryddor (rosmarin, timjan, paprikapulver, muskot, vitlök, forest blend, salt och peppar) och lägg den ovanpå rotsakerna, häll på vin och buljong. Ställ in slökokaren på låg temperatur i sju timmar. Ät och njut!